Зелена салата с авокадо и крутони
20 мин
Лесна
1
Необходими съставки:
- 1 авокадо
- 1/2 краставица
- 3-4 с. л. царевица
- 1 стрък зелен лук
- 1 връзка зелена салата
Начин на приготвяне:
Зелената салата се измива, нарязва се на едри парчета или просто се накъсва. Поставя се в дълбока купа.
Авокадото (1 бр) се обелва, семката му се отстранява и се нарязва на ивици.
Останалите зеленчуци се прибавят към зелената салата и продуктите се разбъркват и овкусяват със сол, лимонов сок (2 с.л.) и зехтин (4 с.л.). (По ваш избор можете да добавите 1 ч.л. горчица и 1\2 връзка копър).
Крутоните се приготвят, като хлябът се нарязва на малки кубчета и се овкусява с чесън на прах, зехтин и сол. Изпичат се във фурна или на тиган.
Начин на сервиране:
Салатата се поръсва с тях и се и се сервира.
Това е идеалната салата за наближаващия празник, а именно Благовещение, на който по традиция се сервират основно зелени ястия.