Салата Цезар
40 мин
Лесна
2
Необходими продукти:
- хляб - 1 чабата или 4 филии бял хляб
- зехтин - 3 с.л.
- пилешко месо - 2 броя пилешки гърди
- Айсберг
- чери домати - около 200 г
- краставици - 1 бр.
- сол
- зехтин
За дресинга
- чесън - 1 скилидка
- аншоа - 2 рибки
- пармезан - 50 г настърган
- майонеза – 4 с.л
- оцет - 1 с.л
Начин на приготвяне:
Нарежете хляба на кубчета, сложите го в тава и го оваляте в зехтина и малко сол. Оставете да се пече за 8-10 минути.
Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер и ги запечете. След като изстинат ги нарежете на хапки.
За дресинга пасирайте заедно почистения чесън, аншоата, 1/2 от пармезана, майонезата и оцета.
Почистете салатата и я накъсайте. Прибавете нарязаните краставица и чери домати.
Добавете пилешките късчета и крутоните.
Начин на сервиране:
Завършете като овкусите салата с готовия сос и пармезан.