Рецепти

Спаначена супа

Спаначена супа
  • Време за приготвяне10 мин
  • ТрудностЛесна
  • Брой порции2

Необходими съставки:

  • 200 г пресен или замразен спанак
  • 80 мл (1/3 ч. ч.) вода
  • 100 мл прясно мляко или сметана за готвене
  • сол и смлян черен пипер
  • 2 сварени яйца
  • крутони

Начин на приготвяне:
Пресният (замразеният) спанак се поставя в тенджерата и се добавя водата. След като тя кипне, се прибавя млякото. Вари се 5-8 минути, след което се овкусява със сол и черен пипер.

Начин на сервиране:

Бързата спаначена супа се поднася поръсена с крутони и нарязано сварено яйце.

 

всички рецепти