Спаначена супа

Необходими съставки:
- 200 г пресен или замразен спанак
- 80 мл (1/3 ч. ч.) вода
- 100 мл прясно мляко или сметана за готвене
- сол и смлян черен пипер
- 2 сварени яйца
- крутони
Начин на приготвяне:
Пресният (замразеният) спанак се поставя в тенджерата и се добавя водата. След като тя кипне, се прибавя млякото. Вари се 5-8 минути, след което се овкусява със сол и черен пипер.
Начин на сервиране:
Бързата спаначена супа се поднася поръсена с крутони и нарязано сварено яйце.