Рецепти

Джинджифилови сладки

Джинджифилови сладки
  • Време за приготвяне40 мин
  • ТрудностЛесна
  • Брой порции8

Необходими съставки:

  • брашно - 2 1/2 чаена чаша
  • краве масло - 1/2 чаена чаша
  • яйцa - 1 брой
  • мед - 2/3 чаена чаша
  • канела - 1/2 чаена лъжица
  • бакпулвер - 1 чаена лъжица
  • хлебна сода - 1/2 чаена лъжица
  • джинджифил - 1 чаена лъжица

Начин на приготвяне:
Започнете с пресяването на брашното, заедно с бакпулвера, содата, джинджифила и канелата. Междувременно сложете маслото и меда да се разстопят на водна баня.
След това разбийте изстиналото разтопено масло с меда и яйцето и към тази течност добавете поетапно сместа с брашното. Полученото тесто се разточва на тънък блат. Джинджифиловите бисквити се изрязват в желаната от вас форма.
Вземете голяма тава за печене, сложете хартия за печене в нея и подредете сладките. Печете в загрята на 180 градуса фурна за 7-8- минути, докато леко се зачервят.

Начин на сервиране:
За украса може да ползвате всичко, което ви дойде на ума. Може да използвате бяла глазура от разбити белтъци и пресята пудра захар. След като намажете сладките с глазурата ги оставете за един час, за да стегнат добре.

всички рецепти